Esta es una de las tapas de mayor éxito en entre Tolosa y Barbosa, quizás por su exiquito sabor suave, y una deliciosa base de hojaldre, o también por su accesible precio.
Es media quiche de jamón, queso y champiñones, sobre una rica base de hojaldre y un toque justo de pimienta y nuez moscada.
¡¡OS INVITAMOS A QUE LA PROBÉIS!!
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